Täna proovin ma öhtusöögiks järgmist retsepti:
8 kanakintsu
2 spl jahu
2 spl oliivi öli
1 väike sibul öhukesteks ketasteks löigatuna
1 küüslauguküün, presstult
1 punane,1 kollane ja1 roheline paprika ribadeks löigatuna
400g hakituid tomateid purgis (toosis)
1 spl oreganot
soola, pipart
Kanakintsudelt eemaldada nahk ja "püherdada" jahu sees. Öli pannil kuumaks ajada ja kinstud seal sees kergelt praadida. Vötta kintsud pannilt. Nüüd panna pannile sibulad ja praadida. Lisada küüslauk, paprika, hakitud tomatid ja oregano. Lasta keema ja segada. Kanakintsud panna juurvilja peale, maitsestada soola ja pipraga. Panna kaan peale ja küpsetada madalal kuumusel 20-25 minutit.
Ma arvan, et juurde sobib riis.
lõhe-brokkolipirukas
2 päeva tagasi
1 kommentaar:
See öhtusöök maitses köigile nii hästi. Ja oli ka lihtne teha ja käis kähku. Ma ostan sügavkülma paprikat, mis on ribadeks löigatud ja nii käib söögitegemine eriti kähku. Ostan selle seda varaianti, et siis on mul alati paprika kodus olemas, sest tihti minu menüüs on parika sees. Meie peres süüakse parikat. Aga kellele paprika ei meeldi vöib selle selles menüüs asendada suvikörvitsaga. Maitseb ka kindlasti suurepäraselt.
Mardikas
Postita kommentaar