Jogurtikook

2 muna
3 dl suhkrut
2 dl puuvilja- vm jogurtit
0.5 dl rõõska koort
125 g sulatatud võid
1 tl jahvatatud kardemoni
4 dl nisujahu
1 tl söögisoodat

Vahusta munad suhkruga. Lisa jogurt, koor, või, kardemon ja jahuga segatud sooda.
Kalla tainas võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi.
Küpseta 175-kraadises ahjus umbes 50 minutit.