Hapupiimakook rosinatega

Retsepti vötsin ma nami-namist! Mulle meeldib selliseid kooke süüa hommiku kohvi körvale! Ma panin 5 dl suhkrut nagu retseptis oli, aga sai natuke liiga magus. Paneks järgmine kord 4 dl.

Koostis:
150 g sulatatud vöid
3 muna
5 dl mannat
5 dl suhkrut
5 dl rosinaid
2 dl nisujahu
2 dl hapupiima , petti või keefirit
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl vanillisuhkrut
0.5 tl soola

Valmistamine:
Sulata või. Lisa muna, suhkur, vanillsuhkur, sool, keefir, manna, rosinad ning jahuga segatud küpsetuspulber. Kui tainas tundub liiga vedel, lisa veel veidi jahu.
Kalla tainas õliga määritud 26x36 cm koogivormi ning küpseta 175-kraadises ahjus 45 minutit, kuni kook on pealt kuldpruun.
Lase jahtuda ja lõika tükkideks.