Marja-kohupiima-lasanje

1 spl kartulitärklist
300 ml (kirsi) mahla
3 spl kuhjaga sukrut + 100 g suhkrut
450 g sügavküma segumarju
3 muna, 3 spl vöid
1 pakike vanillesuhkrut, soola
250 g kohupiima
5 spl piima
150 g mascarponet
1 pakk vanillepudingupulbrit
1 sidruni riivitud koor
1 spl sidrunimahla
6 lasanjeplaati
2 spl mandlilaaste
tuhksuhkrut

Valmistamine:
Tärklis ja 4 spl mahla segada. Ülejäänud mahla ja 3 spl suhkrut keema lasta. Segata tärklisesegu ja 3 minutit keeda lasta. Lisada marjad. Lasta jahtuda.

Munakollased eraldada. Munakollane, vöi, 100 g suhkrut, vanillesuhkur ja näputäis soola segada vahule. Lisada hulka kohupiim, piim, mascarpone, pudingupulber, sidrunikoor ja mahl. Munavalge vahustada ja lisada massile.
Ahjuvorm määrida vöiga. 1/3 sellest kreemist panna ahjuvormi. Sellele peale 3 lasanje plaati. Siis pool marjakompotist. 1/3 kreemist, 3 lasanjeplaati, marjakompott ja köigepeale ülejääk sellest kreemi massist.
Ahi eelkuumutada. 200 kraadi juures 40-45 minutit küpsetada. 15 minutit enne küpsetamise löppu puista peale mandlilaaste. Enne serveerimist puista üle tuhksuhkruga.

Saab selline mönus magustoit ja teistsugune! Mulle maitseb!
Edu!