Mul polnud ees mingit konkreetset retsepti ja tegin oma äranägemise järgi. Suhkrut ma ei möötnud, et palju nüüd panin. Panin oma maitse järgi.
Aga vaja läks:
riivitud rukkileiba
vöid praadimiseks
suhkrut
250 g kohupiima
200 ml vahukoort
vanillisuhkrut
suhkrut
pohlamoosi
Leiva praadisin vöiga pannil ja lisasin suhkru. Lasin jahtuda. Samal ajal vahustasin vahukoore vanillesuhkru ja suhkruga. Segasin juurde kohupiima. Panin klaasidesse kihiti, alustades kohupiimavahust, siis leib, kohupiimavaht, moos jne.
See on viimasel ajal üks mu lemmik magustoitudest, kui leiba "tüküs" üle jääma!
See on viimasel ajal üks mu lemmik magustoitudest, kui leiba "tüküs" üle jääma!
3 kommentaari:
Tsau, Leila on vist seda teinud eesti köögi jaoks. Mina teen analoogset küpsisepuruga. või pannil võiga praetud müsliga ja õunamoosiga - teate kui hea! Just siis kui müslit tüküs üle jääma. niisama või ja suhkruga praetud kaerahelvestega saab ka. aga kogu aeg olen vaadanud retsepti ja tahtnud niimoodi leivaga ka proovida, eriti just siis kui üle tüküs jääma:) siit küssa - kuidas sa riivid leiba? köögikombainiga? ja kui kaua peab imbuma, enne kui serveerid.
Tead, mul oli leib ikka veel pehme ja murendasin käte vahel. Aga muidu olen köva leiba riivinud riiviga. Mul pole köögikombaini. Minul "imendus" ta külmkapis kuskil 5 tundi, aga minu teada ta ei peagi nii väga imenduma. Saab ka kohe süüa.
ahvatleva välimusega!
Postita kommentaar