reede, 26. september 2008

Kohupiima-mandariinikook


Tainas:
1 pakk juubelitordipulbrit
150 g vöid

Täidis:
500 g kohupiima
2 muna
1 dl suhkrut
1 spl vanillsuhkrut
1 purk mandariinikomotti
1 pakk vaniljepudigupulbrit
(vöi kirsse)

Kuumuta ahi 200 °C. Näpi vöi ja tordipulber purutaoliseks massiks. Sega omavahel kohupiim, munad, suhkur, vanillsuhkur ja pudingupulber. Nöruta kompoti mandariinid. Sega mandariinid kohupiimahulka. Puista 2/3 tainapurust küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva 24 cm läbimööduga koogivormi pöhja. Vala peale kohupiimasegu. Puista peale ülejäänud puru. Küpseta ahjus 30 minutit. Enne lahtilöikamist jahuta täielikult.

2 kommentaari:

hele ütles ...

kas Saksas myyakse juubelitordipulbrit vöi on sul eestist kaasa viidud?
mustahamba

MARDIKAS ütles ...

Ma seekord käisin ju autoga Eestis ja siis oli hää vinnata neid pulbreid!!! Saksas ikka ei müüda juubelitordipulbrit. Kahjuks... Aga siin on igasuguseid teisi kookide tegemise pulbreid ja asju.