Vaja läheb:
3 sp vöid
2 küüslaugu küünt
1 sibul
4 poreed
3 väikest kartulit
puljongit
Creme fraiche
soola, pipart
peterselli
Löika sibul ja küüslauk ning prae vöis. Lisa löigutud porru ja kartul. Prae natuke ja sega samal ajal. Siis vala peale puljong, nii, et köik ilusasti vedeliku all oleks. Keeda 15 minutit. Püreesta, lisa maiste järgi vee lsoola ja pipart ning Creme fraiche ja petersell ning püreesta uuesti veel kord.
1 kommentaar:
oih kui tegus ja tubli sa kokkamises ja selle blogi pidamises oled! pean küll tunnistama, et kõik mulle ei maitseks aga lugeda on hea ja pildid on sul superilusad.
klaabu
Postita kommentaar