pühapäev, 21. juuni 2009

Kodujuustukook

Ostsin venelaste poest maitsestamata kodujuustu ja sellest valmistasin ma selle ülimalt mönusa ja lihtsa kodujuustukoogi. Retsepti vötsin siit. Serveerisin seda kooki värske maasikakastmega (moosiga).
Mulle meeldis mandli rohkus koogis , aga ma arvan, et kook maitseks ka hästi rosinatega!

Retsept ise selline:
  • 700 g kodujuustu
  • 100 g mandleid
  • 4 muna
  • 100 g suhkrut
  • 100 g jahu
  • 100 g piima
Vahusta munad suhkruga. Sega hulka hakitud ja röstitud mandlid, jahu, kodujuust ja piim. Vala tainas ettevalmistatud koogivormi ja küpseta 50-60 minutit 160-180 kraadi juures. Serveeri marjakastmega.

3 kommentaari:

mutukas ütles ...

ma pole ammu enam midagi magusat kütsanud.
palun tee nüüd midagi kalaga, kuhu saab kasutada tervet kalafileed. Valget kala. Mul on ideede kriis.

Ragne ütles ...

nii lihtne ja hea retsept, panen pean-kindlasti-proovima nimistusse:)

MARDIKAS ütles ...

Ragne: Oo jaa, pane nimistusse. Maitsev on!!!! Ja kui sul peenra peal veel maasikad punaseks lähevad...