esmaspäev, 19. mai 2008

Rabarberikook


Taigen:
4 sl suhkrut
1 muna
100 g küpsetusmargariini
3 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit

Täidis:
1 muna
4 sl suhkrut
1 tl kaneeli
2 dl hapukoort
200-400 g rabarberit

Taigen:
1. Muna vahustada suhkruga, lisada toasoe margariin ja vahustada veel.
2. Lisada küpsetuspulbriga segatud jahu, taigen segada ühtlaseks.
3. Äärega koogivorm vooderdada taignaga.

Täidis:
1. Vahustada muna suhkruga, lisda hapukoor ja kaneel ning segada hästi läbi.
2. Täidis valada taignale.
3. Laduda täidisele rabarberi tükid mis on enne hoitud suhkrus (Võib üle riputada veel suhkruga).
4. Küpsetada 200°C juures 25-30 minutit.
Serveerida jahutatult.



3 kommentaari:

Anonüümne ütles ...

Selle koogi tegemine käis nii kähku ja tuleb odav kook. Aineid läheb vähe vaja, aga tulemus on väga hea. Soovitan soojalt!
Mardikas

mutukas ütles ...

ah et soovitad soojalt! aga ise just käskisid jahtunult serveerida:))))

Anonüümne ütles ...

Ei, ma mötlesin soojalt soovituse eesmärgil selle koogi küpsetamist! Aga süüa jahtunult!
Mardikas