PIKKPOISS:
500 g segahakkliha
2 viilu saia + 0,5 dl vett
1 toores kartul
2 muna
2 tl soola
1 tl pipart
0,5 tl muskaatpähklit
PEALE:
0,5 dl majoneesi
0,5 dl riivitud juustu
AHJUKARTULID:
kartuleid
soola
pipart
meelepärast ürti (näit. tüümiani vöi rosmariini)
Pane saiaviilud 5 minutiks vette paisuma. Lisa hakklihale riivitud kartul, munad, pisut kuivaemaks pigistatud sai ja maitseained, sötku läbi. Vormi tainast piklik päts ning tösta ahjuvormi. Ahjukartulite tarvis koori kartulid. NB! Mina keetsin neid 5 minutit!!!! Lao ümber hakklihapätsi, maitsesta soola-pipra ja meelepärase ürdiga. Kata pikkpoiss majoneesiga ja puista peale riivitud juust. Küpseta rooga 200 °C ahjus 60-80 minutit.
Pakkusin juurde peedi-küüslaugu salatit! Üks mönus öhtueine!
2 kommentaari:
Tundus isuäratav ja kui valmis sai, siis seda see ka oli! Väga maitsev ja lihtne teha!
Kas proovisid järgi teha? On jah lihtne ja hea! Hää on ahju torgata sööke ja samal ajal midagi muud teha...hihii näiteks internetis ringi surfata!
Postita kommentaar