Lihtne, pehme ja mahlane kook tee vörvale. Maitseb hästi ka lastele. Pidulikumal puhul valmista peale toorjuustu-tuhksukhru kreem, millele lisa veidi sidrunimahla.Retsept:
6 dl jahu
3 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soodat
1 tl kaneeli
2 tl vanillisuhkrut
3 banaani
1 1/2 dl keefiri
200 g vöid
3 dl suhkrut
2 muna
150 g kreekapähkelid
Sega omavahel köik kuivained. Teises kausis purusta banaanid ja sega keefiriga. Kolmandas kausis klopi munad suhkruga lahti ja lisa sulatatud ning jahutatud vöi. Sega köik kokku. Löpuks lisa tükeldatud kreeka pähklid. Vala körgete äärtega plaadile. Küpseta 175°C ahjus 40 minutit.
2 kommentaari:
väga mõnus näib! kuidas maitses? kas umbes nagu banaanikeeks?
Anonüümne - Kook maitses väga hästi. Oma olemuslet rohkem selline nätskem, kui keeks on.
Postita kommentaar