pühapäev, 7. veebruar 2010

Erika hapukoorekook!


Ülimalt lihtne, maitsev ja mahlane kook!

Vaja läks:
1 pakk Erika tordipulbrit
600 g hapukoort

Valmista pöhi paki öpetuse järgi. Peale jahtumist löika tordipöhi kolmeks kihiks ja määri iga kihi vahele hapukoort. Kuna mul kook keskelt suht körgeks kerkis, siis löikasin selle "katuse" pealt ära ja pudistasin koogi peale. Vöib ju riivitud sokolaadi ka peale panna. Köige parem on kook siis, kui lasta seista külmkapis üle öö.

6 kommentaari:

Eva P. ütles ...

Tere Piret, ma ei tundnud Sind enne äragi :)

MARDIKAS ütles ...

Novot.... JUBE siis! Ma saan rikkaks!

Ragne ütles ...

lihtne, aga kindlasti väga maitsev...

Anonüümne ütles ...

Väga huvitav ja lihtne, aga ei tea, kas selle koogi täidisena võiks kasutada ka kohupiima-vahukoore segu ?

MARDIKAS ütles ...

Kook on jah ülimalt lihtne ja mahlane, nagu ma juba mainisin.
Anonüümne - kindlasti vöid kasutada kohupiima-vahukoore segu sinna vahele. Mu söbranna tegi nii ja ta pani ühe kihi vahele ka kirsimoosi ja oli ka nii maistev! Ta meenutas maitselt saksa kirsitorti.

Anonüümne ütles ...

Tänan vastuse eest ! Kirsimoosiga väga hea idee, proovin kindlasti.